無題

きのうに引き続き、きょうもカンボジア旅行中にありつけなかった料理を食べに行った。

今回はブワと日本料理屋Fujiを試してみた。カンボジアのマズ料理に2週間も耐えてきたから、もしかしたらFujiの激マズ似非日本料理も食べられるかもしれないという淡い期待があったけれど、数年前に比べて多少は改善されているものの依然としてひどいままだった。本物の日本料理との間にはかなりの隔たりがある。近々、日本料理屋「日本亭」へ行って本物の日本料理を堪能してみたい。

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バンコク留学生日記の筆者。タイ国立チュラロンコーン大学文学部のタイ語集中講座、インテンシブタイ・プログラムを修了(2003年)。同大学の大学院で東南アジア学を専攻。文学修士(2006年)。現在は機械メーカーで労働組合の執行委員長を務めるかたわら、海外拠点向けの輸出貿易を担当。